ふくやの辛子明太子をたくさんいただきました。「なんで、こんなにたくさんくれるの？ちょっとずつ何回もくれたらいいのに。」と思うくらい頂いて少々困っています。とりあえず、冷凍にしたのですが、辛子明太子を使った料理で、「ちょっと意外なもの」や「試してみたら美味しかった」というものがあれば教えていただけないでしょうか。簡単なレシピも教えていただけると助かりますが、料理名からイメージできる料理であれば料理名とメインの調味料（風味）だけ教えていただければ十分です。「炊きたてご飯と一緒にいただくよりも美味しい料理」で、かつ、私が思う「ありきたりじゃない料理」を最初に教えていただいた方にベストアンサーを差し上げます。料理自慢のみなさま、よろしくお願いします。
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